みんなのお雑煮教えて!
2024.01.12
/ 香川琴美
みなさん、新年明けましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします♪
突然ですが...
みなさんのお家のお雑煮を教えてください!
ふむふむ。
すまし汁、みそ汁、白みそのお汁…
色々なものがありますね(*'▽')
私の実家、香川県のお雑煮は、
なんと!!
あんもち雑煮!!
昔、香川県では和三盆などの砂糖が作られるようになりましたが
とても貴重なもので、庶民が簡単に口にできるものではありませんでした...
「せめて正月の三が日だけでも」と
おもちに甘い砂糖のあんをたっぷりと入れた
「あんもち雑煮」をつくるようになったと言われています。
みなさんにとっては馴染みのないもので、
「みそ汁にあんもちって...( ゚Д゚)」って思うでしょ?
白みそのしょっぱさとあんこの甘さが絶妙で
意外に美味しいんです♡
みなさん、ぜひ一度ご賞味あれ♡
#新卒#年末年始#お雑煮#帰省
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