朝の5分間。

コーヒーをドリップする時間です。

この一年ほど、

続けていることで、日課になりました。

続けてみてわかることは、

同じ動作でも、やっぱり同じ味にはならないということ。

お湯の量、蒸し時間、入れるスピードなど、

少しの変化で、味が変わる。

同じ味に、こだわりはないのですが、

シンプルだけど、奥が深いこの動作が好きです。

働く上でも、同じことの繰り返しでは、

自分の成長は生まれないと実感しています。

基本に忠実に、少しの変化をプラスすることを大切にしています！